La cucina della vitalità: a Castelnovo del Friuli un incontro dedicato ai tesori del mondo vegetale
Giovedì 3 settembre alle ore 18.30, nella suggestiva cornice di Villa Sulis, in località Costa a Castelnovo del Friuli, è in programma un nuovo appuntamento dedicato al rapporto tra alimentazione, natura e benessere.
“La cucina della vitalità – I tesori del mondo vegetale” è il titolo della conferenza curata da Serena De Prophetis, insegnante di cucina naturale, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta del mondo vegetale e delle sue possibilità in cucina.
Un’occasione per approfondire un modo di cucinare attento agli ingredienti e alla loro valorizzazione, riscoprendo quanto la natura possa offrire anche attraverso i gesti quotidiani della tavola.
Al termine dell’incontro la serata proseguirà con un’apericena a cura della Trattoria Vigna, accompagnata dalla musica: un momento conviviale per stare insieme e trasformare quanto raccontato durante l’incontro in un’esperienza da vivere anche attraverso il gusto.
L’iniziativa si inserisce nel percorso di valorizzazione del territorio e delle sue realtà, con la collaborazione del Distretto del Commercio Mosaico e di D’Erbe di Natura e Benessere.