Dal 29 ottobre 2016, Gloria accoglie i suoi clienti nella Bierkneipe, un locale che unisce l’atmosfera calda di una birreria di montagna alla praticità di un piccolo alimentari di paese.
Qui la passione per la birra diventa esperienza, grazie alla selezione di quattro birre bavaresi alla spina della prestigiosa König Ludwig, la storica birra del principe di Baviera:
- Hell (bionda dal gusto equilibrato)
- Schloss Hell (dal carattere deciso)
- Weissbier (la tipica Weizen di frumento)
- Dunkel (dal colore ambrato e note più corpose)
Cucina ed eventi speciali
La Bierkneipe non è solo un luogo dove bere un’ottima birra, ma anche dove vivere eventi gastronomici unici. Due volte al mese, Gloria propone serate a tema con piatti unici, spesso accompagnati da musica, creando occasioni di incontro e convivialità. Un’idea che ha trasformato questa birreria in un vero punto di riferimento per chi ama la buona tavola e l’atmosfera familiare.
Un locale nato dalla passione
A soli 21 anni Gloria ha deciso di aprire la Bierkneipe per dare nuova vita al paese e offrire un luogo di incontro autentico. Dopo la parentesi del lockdown, il locale ha ripreso a pieno ritmo, confermando la sua missione: essere un rifugio di calore e tradizione, dove clienti e amici si sentono sempre a casa.
La Bierkneipe non è solo un luogo dove bere un’ottima birra, ma anche dove vivere eventi gastronomici unici.
Indirizzo
- Località Paludea 104, Castelnovo del Friuli (PN)