La Latteria Tre Valli di Travesio è più di un semplice spaccio aziendale: è una storia di famiglia che unisce il padre Flavio Brosolo e sua figlia Alessia, impegnati ogni giorno a coltivare un antico mestiere fatto di sacrificio, ricerca e artigianalità.
Un maestro e le sue allieve, che hanno scelto di puntare sulla qualità dei prodotti e sull’innovazione, per offrire ogni giorno un servizio all’altezza delle aspettative.
Il cuore dell’offerta: il Montasio DOP
La nostra specialità è il Montasio DOP, prodotto della montagna (PDM) stagionato anche fino a 4-5 anni. Un formaggio dal gusto deciso, frutto di una filiera controllata e di un sapere che unisce la tradizione casearia alle tecniche di stagionatura di alta qualità.
Non solo formaggi
Nel nostro spaccio aziendale trovi anche:
- salumi selezionati e specialità tipiche del territorio;
- formaggi freschi e stagionati di nostra produzione e di piccoli caseifici locali;
- prodotti italiani scelti con cura, pensati per valorizzare ogni tavola.
La filosofia
La nostra famiglia conosce bene il valore del lavoro artigianale e del tempo dedicato a perfezionare ogni prodotto. Formaggi, salumi e specialità che parlano di rispetto per la materia prima e amore per il territorio.
Per questo ti aspettiamo nel nostro spaccio: per offrirti il meglio della nostra esperienza, con qualche novità pronta a sorprenderti.
Indirizzo
- Via della Val Cosa 83, Clauzetto (PN)