Tosoni Formaggi

A  Spilimbergo, dove le tradizioni friulane si intrecciano con l’arte del mosaico, sorge una realtà che da oltre ottant’anni racconta la passione per i sapori autentici: Tosoni Formaggi.

Era il 1940 quando la famiglia Tosoni iniziò il suo viaggio nel mondo caseario, guidata dal desiderio di portare sulle tavole dei friulani formaggi di qualità, frutto di una lavorazione artigianale e di una selezione accurata. Oggi, giunti alla terza generazione, i Tosoni continuano a custodire e tramandare quei saperi antichi, adattandoli con maestria alle esigenze contemporanee.

Entrando nel punto vendita di Via Barbeano 9/F, si viene accolti da un tripudio di profumi e colori: dalle forme stagionate del Montasio DOP, con la sua pasta compatta e il sapore deciso, al celebre Formaggio Asìno, salato e dal gusto inconfondibile, fino al Frico, simbolo della cucina friulana, pronto a deliziare i palati più esigenti.

Ma Tosoni non è solo Spilimbergo. Con le botteghe “La Baita” a Udine e “Astori” a Tolmezzo, l’azienda porta avanti la sua missione di diffondere la cultura casearia friulana, offrendo prodotti che raccontano storie di pascoli verdi, di mani esperte e di tradizioni secolari.

Punti Vendita:

• Spilimbergo: Via Barbeano 9/F, 33097 Spilimbergo (PN)
• Udine – La Baita: Via delle Erbe 1/B, 33100 Udine (UD)
• Tolmezzo – Astori: Via Cavour 3, 33028 Tolmezzo (UD)

Parte integrante del Distretto del Mosaico, Tosoni Formaggi rappresenta l’eccellenza enogastronomica del territorio, unendo la maestria artigianale alla valorizzazione delle risorse locali. Una sinergia che arricchisce l’offerta culturale e commerciale della regione, rendendo ogni visita un’esperienza sensoriale unica.